De l'entrée au café, une grille à remplir à l'écran ou au crayon
Voici une grille de mots fléchés consacrée à la cuisine : dix cases sur dix, les définitions écrites dans les cases, et chaque case à remplir. Dix mots de la table s'y cachent parmi vingt-neuf. Le pain et le sel, l'olive et l'ail, le miel et la noix, puis de quoi boire : l'eau, le vin, le thé et le café. Autour d'eux, une vingtaine de mots de tous les jours tiennent le plateau.
Elle se remplit sur cette page, sur l'ordinateur comme sur le téléphone, ou sort de l'imprimante avec sa solution sur une seconde feuille. Ne te fie pas à la simplicité des mots de cuisine : ils sont parmi les plus courts de la grille, mais leurs définitions jouent sur les expressions et les doubles sens, à la manière des magazines, et il faut parfois s'y reprendre à deux fois. On les repère à leur case couleur prune. De quoi occuper la fin d'un repas, une classe qui apprend le vocabulaire de la table ou un atelier mémoire.
Grille créée avec Verbicrucix à partir de la liste « Cuisine & gourmandise », 32 mots, 10 × 10.
Sel, pain, vin, miel, ail : les mots les plus simples de la cuisine sont aussi parmi les plus anciens du français. Ils descendent tout droit du latin, sal, panis, vinum, mel, allium, et ont à peine bougé en deux mille ans. La noix vient de nux, l'olive d'oliva. L'eau est le cas le plus étonnant : du latin aqua, il ne reste qu'un seul son, « o », qu'on écrit pourtant avec trois lettres. Ce sont des mots qu'on apprend dès la première enfance, et qu'on retrouve d'une langue romane à l'autre, pan et vino en espagnol, pane et sale en italien : c'est pour ça qu'ils arrivent dès les premières leçons de français langue étrangère.
Le thé et le café, eux, sont des voyageurs. Les deux boissons arrivent en France au XVIIe siècle, et leur nom a fait autant de chemin qu'elles. Café vient de l'italien caffè, qui le tenait du turc kahve, lui-même pris à l'arabe qahwa. Thé a été rapporté par les marchands hollandais, qui l'avaient entendu prononcer « tê » par des négociants du sud de la Chine ; les Portugais, installés à Macao, ont rapporté une autre prononciation et disent encore chá.
Peu de thèmes prêtent autant d'expressions au français. On met de l'eau dans son vin, on met son grain de sel, on en fait tout un fromage, on raconte des salades, on tombe dans les pommes. Ce qui est facile, c'est du gâteau ; ce qui n'en finit pas est long comme un jour sans pain. La langue a pris dans la cuisine de quoi parler de tout le reste : de l'humeur, des disputes, et de l'argent, qu'on appelle le blé ou l'oseille.
Les auteurs de mots fléchés le savent et s'en servent. Une bonne définition de cuisine dit rarement « aliment » ou « condiment » : elle passe par une expression, un geste de la main, un plat qu'on connaît par cœur. Le mot le plus banal du placard devient alors celui qu'on cherche le plus longtemps, et c'est souvent le moment où quelqu'un, autour de la table, le trouve avant toi.
Dix mots sur la cuisine ont suffi pour faire cette grille. Donne-nous les tiens : les prénoms de ta famille, tes lieux de vacances, tes souvenirs. Tu as une grille complète en quelques secondes, prête à jouer ou à imprimer.
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